お知らせ https://www.tsuchinotomi.com 横浜市中区にある淡麗拉麺 己巳（つちのとみ）の公式サイト。鴨×大山鶏の旨み深い清湯スープに醤油のキレが加わった淡麗醤油らーめんをメインとしたお店です。オシャレなバーのような雰囲気で、BGMのジャズに耳を傾けながら、こだわりのラーメンを堪能できます。 Fri, 26 May 2023 01:49:04 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.18 イオン天王町店の掲載はしばらくお待ちください。 https://www.tsuchinotomi.com/news/516 Fri, 26 May 2023 01:49:04 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=516 イオン天王町店の掲載はしばらくお待ちください。

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]]> メニューリニューアルのご案内 https://www.tsuchinotomi.com/news/463 Thu, 25 May 2023 09:42:38 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=463 【野毛本店5/25〜】【イオン天王町店5/31〜】 ◼️スープ◼️鴨ガラ、鶏ガラ、丸鶏、香味野菜のスープに豚の背ガラをプラス！しっかりと下処理を行い出汁を取るので臭みはありません。 さっぱりとしたスープの後味に豚のコクが […]

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]]> 【野毛本店5/25〜】【イオン天王町店5/31〜】
◼️スープ◼️鴨ガラ、鶏ガラ、丸鶏、香味野菜のスープに豚の背ガラをプラス！しっかりと下処理を行い出汁を取るので臭みはありません。
さっぱりとしたスープの後味に豚のコクがプラスされて、いつまでも口の中に旨みが残るスープにブラッシュアップしました。

◼️麺◼️
【野毛本店】
らーめん「全粒粉入りの中細麺」「平打ち手揉み麺」から選択。
つけ麺「全粒粉入りの中細麺」「多加水中細麺」から選択。

【イオン天王町店】
「全粒粉入りの中細麺」「多加水中細麺」から選択。
濃厚魚介豚骨つけ麺は「中太麺」「全粒粉入りの中細麺」「多加水中細麺」から選択。

◼️チャーシュー◼️
【野毛本店】鴨ロース、イベリコ豚バラに風車豚の肩ロースが加わりました。
【イオン天王町店】風車豚の肩ロースに変更しました。

◼️めんま◼️
歯応えの良い「細切りめんま」になりました。

さらに美味しくなった己巳のらーめんを是非お召し上がりください。

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]]> 9/3〜期間・数量限定 【淡麗純煮干しらーめん】のご提供を始めました。 https://www.tsuchinotomi.com/news/459 Fri, 09 Sep 2022 06:41:49 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=459 9/3〜期間・数量限定 【淡麗純煮干しらーめん】のご提供を始めました。 厳選した鯵や白口鰯、片口鰯の煮干しを低温で煮出した旨味や香りの強い出汁を使った透明感のあるスープを是非ご堪能ください。

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]]> 【淡麗純煮干しらーめん】のご提供を始めました。

厳選した鯵や白口鰯、片口鰯の煮干しを低温で煮出した旨味や香りの強い出汁を使った透明感のあるスープを是非ご堪能ください。

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]]> 営業時間変更のお知らせ https://www.tsuchinotomi.com/news/457 Fri, 09 Sep 2022 06:40:22 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=457 いつも淡麗拉麺 己巳をご利用いただきありがとうございます。 9/1〜営業時間が変更になりました。 【全日】 11:00〜23:00 L.O 22:40

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]]> 9/1〜営業時間が変更になりました。
【全日】
11:00〜23:00 L.O 22:40

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]]> 営業時間変更のお知らせ https://www.tsuchinotomi.com/news/451 Tue, 30 Aug 2022 02:06:35 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=451 いつも淡麗拉麺 己巳をご利用いただきありがとうございます。9月14日（水）のランチは11時〜14時 L.O13:40となります。お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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9月14日（水）のランチは11時〜14時 L.O13:40となります。


お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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]]> 「鴨×鶏×貝出汁 冷やし塩らーめん」9/2（金）までとなります。 https://www.tsuchinotomi.com/news/449 Tue, 30 Aug 2022 02:06:08 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=449 「鴨×鶏×貝出汁 冷やし塩らーめん」9/2（金）までとなります。

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]]> 7/6〜期間・数量限定 「鴨×鶏×貝出汁 冷やし塩らーめん」のご提供を始めました。 https://www.tsuchinotomi.com/news/441 Thu, 07 Jul 2022 01:29:58 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=441 7/6〜期間・数量限定 「鴨×鶏×貝出汁 冷やし塩らーめん」のご提供を始めました。 鴨ガラ、鶏ガラ、丸鶏のスープに浅利煮干と冷凍しじみでとった出汁と濃厚かつお昆布水をブレンド。旨みの強いスープに仕上がりました。 是非お試 […]

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]]> 7/6〜期間・数量限定
「鴨×鶏×貝出汁 冷やし塩らーめん」のご提供を始めました。

鴨ガラ、鶏ガラ、丸鶏のスープに浅利煮干と冷凍しじみでとった出汁と濃厚かつお昆布水をブレンド。旨みの強いスープに仕上がりました。
是非お試しください！

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]]> 【臨時休業日】のお知らせ https://www.tsuchinotomi.com/news/376 Mon, 11 Apr 2022 07:52:27 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=376 いつも淡麗拉麺 己巳をご利用いただきありがとうございます。 4月14日（木）は 臨時休業とさせていただきます。 お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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]]> いつも淡麗拉麺 己巳をご利用いただきありがとうございます。

4月14日（木）は

臨時休業とさせていただきます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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]]> 【臨時休業日】のお知らせ https://www.tsuchinotomi.com/news/370 Mon, 14 Mar 2022 03:00:07 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=370 いつも淡麗拉麺 己巳をご利用いただきありがとうございます。 3月16日（水）、23日（水）、31日（木）は 臨時休業とさせていただきます。 お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上 […]

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]]> いつも淡麗拉麺 己巳をご利用いただきありがとうございます。

3月16日（水）、23日（水）、31日（木）は

臨時休業とさせていただきます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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]]> 【短縮営業時間のお知らせ】 https://www.tsuchinotomi.com/news/368 Mon, 07 Mar 2022 02:50:58 +0000 https://www.tsuchinotomi.com/?p=368 いつも淡麗拉麺 己巳をご利用いただき、ありがとうございます。 神奈川県から発表された「まん延防止等重点措置」適用を踏まえ、お客様ならびに従業員の健康と安全確保の観点から、 3/7〜3/21の営業時間を以下の通りとさせてい […]

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いつも淡麗拉麺 己巳をご利用いただき、ありがとうございます。

神奈川県から発表された「まん延防止等重点措置」適用を踏まえ、お客様ならびに従業員の健康と安全確保の観点から、
3/7〜3/21の営業時間を以下の通りとさせていただきます。

皆様にはご不便をおかけいたしますが何卒、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

全日
11:00〜20:00（L.O 19:40）

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