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淡麗醤油らーめん

鴨×大山鶏の清湯スープに小麦香る全粒粉の麺を加えた、醤油のキレと鶏の旨みが口いっぱいに広がる洗練された一杯です。

淡麗醤油らーめん
淡麗醤油らーめん
800円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚、穂先メンマ1本のスタンダードな一杯です。
(替え玉+100円)
味玉淡麗醤油らーめん
味玉淡麗醤油らーめん
900円
淡麗醤油らーめんに旨みとコクが強く栄養価も高い、地養卵の味玉をトッピングしました。
(替え玉+100円)
特製淡麗醤油らーめん
特製淡麗醤油らーめん
1,000円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各2枚
味玉1個、穂先メンマ2本を贅沢に全部乗せています。
(替え玉+100円)
ハーフ淡麗醤油らーめん
ハーフ淡麗醤油らーめん
750円
通常サイズの麺が半分のサイズです。豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚、穂先メンマ1本のスタンダードな一杯です。
子供らーめん(醤油)
子供らーめん(醤油)
500円
お子様用に通常よりも量が少ないらーめんです。

ポルチーニ香る塩らーめん

鴨×大山鶏の清湯スープに独自配合の塩かえしを加えた淡麗塩スープが全粒粉の麺と調和した一杯。茸の王様ポルチーニ香る風味豊かな塩らーめん。

ポルチーニ香る 塩らーめん
ポルチーニ香る塩らーめん
800円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚
穂先メンマ1本のスタンダードな塩らーめんです。
(替え玉+100円)
ポルチーニ香る 味玉塩らーめん
ポルチーニ香る味玉塩らーめん
900円
ポルチーニ香る塩らーめんに旨みとコクが強く栄養価も高い、地養卵の味玉をトッピングしました。
(替え玉+100円)
ポルチーニ香る特製塩らーめん
ポルチーニ香る特製塩らーめん
1,000円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各2枚、味玉1個、穂先メンマ2本を贅沢に全部乗せています。
(替え玉+100円)
ハーフポルチーニ香る塩らーめん
ハーフポルチーニ香る塩らーめん
750円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚、穂先メンマ1本のスタンダードな塩らーめんです。
子供らーめん(塩)
子供らーめん(塩)
500円
お子様用に通常よりも量が少ないらーめんです。

つけめん

鴨×大山鶏の淡麗醤油スープを一味違った楽しみ方で堪能いただける自慢のつけめん。つけ汁に絡みやすく、つるもち食感の専用麺を使用。また、濃厚昆布水を麺に絡めることにより、旨みと風味の変化を楽しんでいただけます。

つけめん
つけめん
850円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚のシンプルなつけめんです。
(大盛り+100円)
味玉つけめん
味玉つけめん
950円
つけめんに旨みとコクが強く栄養価も高い地養卵の味玉をトッピングしました。
(大盛り+100円)
特製つけめん
特製つけめん
1,050円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各2枚
味玉1個、穂先メンマ2本を贅沢に全部乗せています。
(大盛り+100円)

まぜそば

鴨×大山鶏の清湯スープに醤油ベースのかえしを加え、自家製鶏油で仕上げた濃厚で豊潤なまぜそば。別添えのトリュフ香る漬け卵黄とカットレモンで味の変化をお楽しみください。

まぜそば
まぜそば
800円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理ブロックチャーシュー各3個、カットした太メンマ2本分が入っています。

サイドメニュー

豚レアチャーシュー
豚レアチャーシュー
300円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー3枚
こだわりの塩だれを添えています。
鶏茶漬け
鶏茶漬け
200円
残ったスープを加えてさっぱりと召し上がっていただける締めの一品です。
卵かけご飯
卵かけご飯
200円
らーめんのかえしをタレに使っています。
替え玉
替え玉
100円
半ライス
半ライス
100円
ライス
ライス
150円

トッピング

味玉(1個)
味玉(1個)
100円
穂先メンマ(2本)
穂先メンマ(2本)
100円
低温調理のレアチャーシュー
低温調理のレアチャーシュー
200円
赤玉ネギ
赤玉ネギ
100円
九条ネギ
九条ネギ
100円
カットレモン(二切れ)
カットレモン(二切れ)
50円
赤海苔八つ切り(八枚)
赤海苔八つ切り(八枚)
100円

アルコール

ハートランド(330ml)
ハートランド(330ml)
500円
アサヒスーパードライ(334ml)
アサヒスーパードライ(334ml)
500円

ソフトドリンク

烏龍茶
烏龍茶
300円
ジャスミンティー
ジャスミンティー
300円
黒烏龍茶
黒烏龍茶
400円
コーラ
コーラ
350円

※メニューはすべて税込価格です。