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淡麗醤油らーめん
鴨×大山鶏の清湯スープに小麦香る全粒粉の麺を加えた、醤油のキレと鶏の旨みが口いっぱいに広がる洗練された一杯です。
800円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚、穂先メンマ1本のスタンダードな一杯です。
（替え玉＋100円）
900円
淡麗醤油らーめんに旨みとコクが強く栄養価も高い、地養卵の味玉をトッピングしました。
（替え玉＋100円）
1,000円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各2枚
味玉1個、穂先メンマ2本を贅沢に全部乗せています。
（替え玉＋100円）
750円
通常サイズの麺が半分のサイズです。豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚、穂先メンマ1本のスタンダードな一杯です。
500円
お子様用に通常よりも量が少ないらーめんです。
ポルチーニ香る塩らーめん
鴨×大山鶏の清湯スープに独自配合の塩かえしを加えた淡麗塩スープが全粒粉の麺と調和した一杯。茸の王様ポルチーニ香る風味豊かな塩らーめん。
800円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚
穂先メンマ1本のスタンダードな塩らーめんです。
（替え玉＋100円）
900円
ポルチーニ香る塩らーめんに旨みとコクが強く栄養価も高い、地養卵の味玉をトッピングしました。
（替え玉＋100円）
1,000円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各2枚、味玉1個、穂先メンマ2本を贅沢に全部乗せています。
（替え玉＋100円）
750円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚、穂先メンマ1本のスタンダードな塩らーめんです。
500円
お子様用に通常よりも量が少ないらーめんです。
つけめん
鴨×大山鶏の淡麗醤油スープを一味違った楽しみ方で堪能いただける自慢のつけめん。つけ汁に絡みやすく、つるもち食感の専用麺を使用。また、濃厚昆布水を麺に絡めることにより、旨みと風味の変化を楽しんでいただけます。
850円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各1枚のシンプルなつけめんです。
（大盛り＋100円）
950円
つけめんに旨みとコクが強く栄養価も高い地養卵の味玉をトッピングしました。
（大盛り＋100円）
1,050円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー各2枚
味玉1個、穂先メンマ2本を贅沢に全部乗せています。
（大盛り＋100円）
まぜそば
鴨×大山鶏の清湯スープに醤油ベースのかえしを加え、自家製鶏油で仕上げた濃厚で豊潤なまぜそば。別添えのトリュフ香る漬け卵黄とカットレモンで味の変化をお楽しみください。
800円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理ブロックチャーシュー各3個、カットした太メンマ2本分が入っています。
サイドメニュー
300円
豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理チャーシュー3枚
こだわりの塩だれを添えています。
200円
残ったスープを加えてさっぱりと召し上がっていただける締めの一品です。
200円
らーめんのかえしをタレに使っています。
100円
100円
150円
トッピング
100円
100円
200円
100円
100円
50円
100円
アルコール
500円
500円
ソフトドリンク
300円
300円
400円
350円
※メニューはすべて税込価格です。